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                王耀提“两看三比两跟◣上”,黄淮名酒在酒都宿迁上演“大合唱”

                发布时间:2018-11-10



                王耀提“两看平台三比两跟上”重塑黄淮√名酒筋骨

                  2017年,中国酒业协会评选出的世界十大烈酒产区中,中国占有六席。分别是免费稳赚计划遵义、宜宾、泸州、宿迁、吕梁、亳州。其中宿迁、亳州两大产区坐落在黄淮名酒带。

                  11月10日,由中国食品工业协会白酒专业委员会、苏鲁豫皖四★省食品工业协会主办,PT真人承办“2018黄淮流域核心产区领计划软件袖峰会”在酒都宿迁召开,在“黄淮流域白酒核心产区产业发展战略”论坛上,来自地方政府代表■、协会代表,以及洋河、古井贡、仰韶等多家黄淮区域的企业代表以及白酒界网上娱乐专家畅所欲言,一起挖掘黄淮名酒带的发展与共建。

                  其中,洋河股份董事长王耀发表了“聚合黄淮名酒之力,奏首页响产区共建共享大合唱㊣”主题演讲。

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                改革开放40年,黄淮名酒带的四个10年

                  2018年是改革开放40周年,经过40年的发展,中国白酒行业发生了翻天覆地的变化。其中,黄淮白酒企业也经历了四大发展阶段,并逐渐△成长。

                  第一个10年:在洋河、古井荣获连获“中国名酒”称号之后,双沟、宋河、宝丰等也相继在历届全国评酒会上崭露头角,为黄淮白酒在中国名酒序列占据了一席之地。

                  第二个10年:黄淮白酒企业规模快速扩张,打开全国市场的十年,但在后期又深受大环境影响整体滑入了发展⊙低谷。

                  第三个10年:苏鲁豫皖四省白酒逐渐被川黔白酒拉开差距,进而引发了四省白酒的计划集体反思,并纷纷谋求突围,同时@开启了“苏酒振兴”、“鲁酒振兴”、“豫酒振兴”和“徽酒振兴”的转型历程。

                  第四个10年:黄淮白酒开奖号码企业厚积薄发,稳步提升,迎头赶上。今天,苏鲁豫皖四省白酒逐渐改变了过去说强不强、说弱不弱的“小而散”的状态,已经涌现出一家200亿级、一家100亿级,四五家30亿以上级,以及众多10亿级规模的企业。

                  站在@ 新的节点上,黄淮白酒企业更有信心,更有耐心,也更懂手机app得顺势而变。所以,在产区打造和共同发展上,黄淮白酒企业需要通过“两看三比两跟上”来重塑筋骨,激发增长动力,增添发展活力。

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                两看三比两跟上,黄淮白酒发展策略

                  第一、两看:

                  一看底蕴,这是发展的信心↘和底气所在。黄淮区域集大河流、小湿地于一体,大产区与小特色并存,拥有得天独厚的酿酒环境。依靠区〇域优势,洋河、双沟打造出了10平方公里绵柔酿手机版酒生态园。同时,区域内兄弟企业也在继承天然禀赋,打№造优良产区,凸显酿酒特色,为整个▃黄淮产区注入了新的活力。

                  2017年苏鲁豫皖四省规模以上企业近500家,四省白酒产量占据全国三分之一,白酒产量前五当中,河南、山东、江苏占据三席。目前,洋河ξ的原酒年产已经达到16万多吨,原酒储存能力100万吨,储存不同时期生全天计划产、不同年份的原浆酒70万吨以上。

                  庞大的规模基础让洋河有能力产出更多的好♀酒,有能力储存更多的老酒,也有能力投入更高质量ξ 的研发。

                  二看潜力,这是强大的技术能力的支撑。2018年的品酒争霸赛中,洋河、古井分别获得冠军和季军,同时前『十名当中,黄淮名酒带的品酒师超过一半。目前,黄淮名酒带拥有近百位国家【官方唯一指定网站】白酒评委,几千位技术人员持续研发白酒创新,而且这些技术人员年龄分布合理,老中青各个∮年龄段都有合理人员数量。在科学技术方面,看传承︼更看创新,看平台,更看实战,看团队水平,更看实力比拼。

                  第二、三比:

                  第一是“比品质”。在昨天的“产区典型风格产品品评会”上,众〓多专家共同品评了4省选拔的24个典型产品的酒样,我们感到四省产【大额无忧】品品质的底气更足。可以说,黄淮白酒的产区优势,为未来更高质量的品质创新创造了更大空间,相信一定可以打造出响←亮的中国白酒品质新名片。

                  在品质上,洋河官方平台经常强调一个关键词▅,就是“极致化”,要做极致化的产品,要不惜代价打造与众不同的好产品,为消费者创造快乐健康,创造感动和愉悦。

                  第二是“比品牌”。黄淮名酒带有着许许多╱多不仅历史十分悠久,而且是有情怀、有梦想、有技巧故事的品牌。今天,黄淮名酒带白酒品牌依然要讲历史,不过不要〒仅仅局限于讲历史,而是讲出新内涵新故事。

                  最近几年,梦之蓝开始走向→国际市场,很多外国消费者认为梦之蓝与他们之前印象中的中国白酒大不相同:不刚烈爆辣,而是和谐绵柔;不高∏调张扬,而是低调务实;不固执【官方入口】保守,而是创新进取。

                  事实上,钟爱梦之蓝的消费者也不单是〓土豪,更多的是新时代精英。正因为如此,梦之蓝↙完美地融入到G20、一带一路、上合峰会等国际盛会,成为飘香全球的一张中国名片。

                  第三是“比创新”。创新包括很多方面,可是有个重要前∏提,就是要研究预判行业可能存在的重大的机遇和危机【唯一官网】,能够颠覆行业的到底是什么东西?这种洞察本身也是一个挑战,需要超越▲自我。洋河认为创新需要从六件事上寻求突破。

                  1、不失时机找出转型◣升级的好风口。一是发展转型风口;二是消费升级风口;

                  2、不惜代价做出与众不同的好产品。一是有↓买点,快乐健康;二是有体验,围绕视觉、嗅觉、味觉、听觉和触觉技巧等五觉,聚焦差异化、极致化、交互化;三是有目标,让消々费者喜欢、让消费者钟爱;四是①有方法,产品设计要聚焦“一个打动,五个围绕”,推动产开奖记录品实现自营销、自卖货。

                  3、不遗余力讲出真实动人的好故事。一是定位,品牌是最高的维度,高于产品、高于渠道;二是塑造。品牌卐塑造要围绕品牌标志、品牌诉求和品牌传播推进工作,特别是诉求方面要聚焦简洁、联系和价值三个核心原则。

                  4、不骄不躁打出攻守兼备的◇好渠道。坚持四个原则:一是利益↑大,二是距离近,三是引导强,四是粘度高。

                  5、不慌不忙活出专业高效的好自己。做好自己,极致化做⌒好产品、品牌、渠道、管理,在资源、趋势、边界上探索,保持开放心点击进入态,实现搭积木式发展。不管时∩代如何变迁,互联网如何发展,做好自己提升自身价值才是最重要的。

                  6、不懈努力创出∑ 自动自发的好机制。一是指标化,全面推进自动自发,实现指标化考核;二☆是共赢化,实现员工、企业、股东和合作伙伴等各方利益的最大化。

                  第三、两跟上:

                  一是跟上消费计划升级的大趋势。消费升级实际上是这个时代中国最大的一次机遇,就是中产阶级的崛起∞。近两年梦之蓝的增长速度都在50%以上,也ㄨ能说明这个趋势。

                  苏鲁豫皖不仅是产酒大省,也是白酒消费大省,四省的白酒市场容量都在三四百亿元之间。《2018天猫酒水线上消费♀数据报告》显示,白酒消费以东部沿海为主,浙江第一,江苏第二、山东第三、安徽第五。庞大登录网址的市场基础和消费能力,带给黄淮白酒企业“近水楼台先得月”的区Ψ位优势,在消费升级的带动下也蕴藏着巨大的增长潜ぷ力。

                  二是跟上行业竞合发展的大趋势。当前白酒行业受到宏观形势的影响,但长期形势看好。而从行业自百科身的发展来看,未来集中【化程度越来越高,强者恒强,整个行业的竞合发展态势正在愈演愈烈。

                  黄淮名酒带需要共同努力构建竞合关系,促进抱团发展,发挥出黄酒名酒核心产区企业集¤群、品牌集群的巨大发展优势。这边需要◤做好以下三件事:

                  1、坚持不懈地强化以共生为核心的合作交流。只网页版有抱成团、拧成绳,把目光放到更远的地方,才能走向全国,走向世界。

                  2、坚持不懈地强化以个性为核心的■蓝海市场。苏鲁豫皖名酒各有特色,各有品味。大环境下,绵柔2019官方网是黄淮名酒带共同的风格特征。而大环境小气候,又决定了同属黄淮名ω酒产区的白酒有着丰富的品质特色风格各有千秋。

                  同时消费升级与年轻化,也要求我们针对不同的〗消费需求研发个性化的产品。黄淮白酒企业需要共同推动技术进步,促进品质升级、品牌创新,实现“一个产区,多个特色,全面开花”,让每个企业都能在□ 竞合中找准定位彰显特色,享受到产区集群发展的红利。

                  3、坚持不懈地强化以文化登录网址为核心的共振传播。黄淮白酒企业要形成合力深入传播黄淮产区【唯一官网】酒文化特色,同时还◆要共同塑造良好的产区形象,一起凝聚更多正能量,共同肩负◎起维护行业秩序和良好口碑的重任。

                  (转自《微酒》)


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